Tem gosto para tudo

Uma profissão não tão diferente das outras, mas que precisa de uma habilidade imensa. Os degustadores consomem com atenção determinados produtos, como: café, vinho, chocolate, chá, charuto e muitas outras coisas.
Imagina você ganhando a vida degustando chocolate ?! Pois é, mas não é para qualquer um não. Essa profissão exige muita sensibilidade no paladar, um olfato apurado, além de um boa visão e muita experiência, porque determinados cheiros e gostos passam despercebidos.
Um lado negativo dessa profissão, é que não existem cursos para se especializar, conseqüentemente exige muito treino.
César Adames é um degustador de charutos, onde ele diz que somente na terra do ex-fumante Fidel Castro há recursos específicos para a formação de tais profissionais, onde existe a capacidade de avaliar um charuto pela capa, fumaça,cinza e ate mesmo por sua composição.
Degustar não é para qualquer um, mas como conseqüência elas devem enjoar das coisas no qual experimentam.

Larissa Colansque*